Метка: брынза

Чушки бюрек (фаршированный брынзой перец)

Последняя неделя была необычна тем, что с трех мест, три разные человека, рассказали мне про этот рецепт. Рецепт болгарский, поэтому слово чушки мне перевести не получилось, и мне остается только догадываться, что это слово обозначает. Ну да ладно, если кто подскажет буду благодарен, а нет, то буду кушать непереводимое. Мясо в больших количествах, говорят, вредно, […]

Кабачок по румынски

Все простые блюда, как правило вкусны. Не является исключением и простенькие кабачки по румынски. Почему по румынски? Не знаю. Рецепт попал из интернета, перекопированный наверно сотню раз, поэтому первоисточника найти не получится. Я так думаю, что румынскость 😉 придает сочетание помидоров и брынзы, но это мое личное мнение, и боюсь, что оно может не иметь […]