Спека неймовірна! Асфальт репається, кури хекають, а душа потребує щось прохолодне. Тут і виручає холодний суп. Їх багато: це і окрошка, і гаспачо, і таратор, і навіть якийсь там суп із вишні. Принцип один — готовий твердий продукт заливається якоюсь рідиною. То може бути все що завгодно, починаючи з огірка і закінчуючи раковими шийками, а […]