Кімчі – страва досить відома, але вона буває не тільки з пекінської капусти. Ось і сьогодні будемо куштувати кімчі з дайкону. Готується кімчі довго, але зовсім не клопітно. Беремо: Дайкон – 1 кг., Сіль кошерна – 2 ст. ложки, Цукор – 2 чайні ложки, Часник – 3 зубця, Перець червоний мелений – 2 ст. ложки, […]