Метка: кефир

Сир з травами

Побачив в інтернеті картинку, і так вона сподобалася, що вирішив приготувати. Сир із різними зеленими травами. В якості зелених трав у мене були зелена цибуля і кріп, але можна добавляти будь яку, яка на ваш смак найсмачніша. Ще нам будуть потрібні: літр молока, літр кефіру та 5 яєць. Із того, що доповнять смак – по […]

ХОЛОДНИК НА КЕФИРЕ

30 градусов в тени. Плавятся мозги и сила воли. Не хочется не то, что готовить, но даже есть и даже постить что-то в интернет. Организм хочет покоя и холодного пива… Таковы реалии лета этого года. Вот и приходится выкручиваться, обманывая организм холодным квасом, а вместо горячего борща придумывать что-то холодненькое и легкое. И очень я, […]

ДОВГА

Кисломолочный азербайджанский суп.Холодный. Интересный. Необычный. Даже не представляю, как часто буду готовить. Сытный. Вот эти слова и приходят в голову, когда я попробовал довгу. Все еще нахожусь в определенной растерянности – так и не понял как сильно она мне нравится, но, определенно в этом блюде в жаркий летний день, как говорится – что-то есть.Вначале собираем […]