Записки Любителя

Горошек тушеный в сметане

Октябрь 17, 2009

Быстрое и вкусное блюдо! Для приготовления надо минимум – горошек (свежий или мороженный «Бондюэль»), луковица, морковка, сметана 0,5 л.

Горошку даем размерзнуться или, если свежий, то варим так же, как и размерзшийся – 3 мин.

Жарим отдельно лук и морковку.
Все смешиваем в сковороде, перчим, слегка солим, заливаем сметаной и тушим 5 мин., под крышкой или, если хочется, чтобы получилось погуще — еще 5 мин, сняв крышку.

Очень вкусно. Рекомендую.

Рубрика:
Вторые блюда
Ингредиенты:
горошек
морковка
сметана

Добавить комментарий