Эта страничка сделана в первую очередь для себя, что бы не забыть, как делаются те вкусности, которые мне выпала удача приготовить. Если кто-то будет иметь желание приготовить, потому, как все продукты, в рецептах доступны и недороги, буду очень рад. Самое главное, повторяя эти рецепты – ЛЮБИТЬ, то, что Вы готовите, искренне чувствовать радость от приготовления этих не сложных, но вкусных блюд. Если Вы чувствуете, что радости, от нахождения на кухне Вы не испытываете – не надо стараться, все равно вкусно не получится. Любви Вам и хорошего настроения. Андрей.
Быстрое и вкусное блюдо! Для приготовления надо минимум – горошек (свежий или мороженный “Бондюэль”), луковица, морковка, сметана 0,5 л.
Горошку даем размерзнуться или, если свежий, то варим так же, как и размерзшийся – 3 мин.
Жарим отдельно лук и морковку.
Все смешиваем в сковороде, перчим, слегка солим, заливаем сметаной и тушим 5 мин., под крышкой или, если хочется, чтобы получилось погуще – еще 5 мин, сняв крышку.
Очень вкусно. Рекомендую.