Якщо з ж̶л̶о̶б̶с̶т̶в̶а̶ економії, чи тому що не знали, у вас виявилися дуже тверді авокадо, які ніяк не хочуть дозрівати, є гарний спосіб їх таки з’їсти. Просто їх треба посмажити. Так, звичайно посмажити. Перед тим розрізати навпіл, зняти шкірку і порізати товщиною міліметра з чотири. Смажити в досить великій кількості олії, зовсім недовго, доки не з’явиться скоринка від смаження. Дістаємо, солимо, за бажання перчимо чорним перцем.
Смачного!
