Метка: Квасоля

Бадзьоня

Андрей
04/17/2025
Вторые блюда
Комментарии

Дивна назва незвичайної страви. Така дивна, що з першого разу й не вимовиш.  Але страва вийшла цікавою та досить поживною, незважаючи на прості складові. Старовинна страва вінницької кухні, яку готують і зараз. Треба: Свинина — 0,5 кг Картопля — 2-3 штуки великої Квасоля — стакан Морквина — одна невеличка Цибуля — 2-3 середнього розміру Квашений […]

Чілі кон карне

Андрей
04/07/2025
Вторые блюда, Первые блюда
Комментарии

Така назва, що й не запам’ятаєш. А якщо й запам’ятав, то коли швиденько хочеш сказати, чогось попкорн згадується. 🙂Так ось, по-перше, нам треба квасолю. Я не дуже переймався, тому купив вже готову в півлітровій банці. Але якщо є час, бажання та натхнення, то квасолю можете й зварити.Потім треба фарш яловичий. Півкіла. Банка грамів із 500 […]