Люблю оселедець. Хоч багато хто його сприймає виключно як закуску під горілочку, я люблю його й просто на сніданок, і як складову в салаті.Ось сьогодні й буде в нас салат з оселедцем. Салат досить нескладний, і, мабуть, його можна назвати бюджетним, хоч така задача не стояла.Беремо пару оселедців, чотири яйця, цибулину, пару невеличких маринованих огірочків, […]
Закуска — оселедець під сметаною.Чи любите ви оселедця так як я?Як любите, то в нагоді стане така проста салатка з книги “Українські страви” тисчадев’ятисотзамшілого року видавництва. До речі, цікава книга. Її мені кум порекомендував, а як відомо, кум поганого не порадить. Якщо перейметеся, то я знаю, де в цьому вашому інтернеті вона лежить, а у […]
Оселедець зі сметаною.Дуже смачна та незвичайна страва. Навіть не знаю як про неї написати, так, щоб було не тільки смачно, але й цікаво.Солоного оселедця чистимо, звільняємо від кісточок та ножем подрібнюємо.Невеличку цибулину теж подрібнюємо як найдрібніше. Заливаємо сметаною та перемішуємо. Готово. Прикрашаємо. Дуже, дуже смачно. Не дякуйте.Респект куму за ідею!Смачного.ПиСи — склад: один оселедець, одна […]