Рубрика: Закуски

Маринованный перец

Попался, как-то в инете рецептик, который не только поразил простотой, но и заинтриговал названием – «Три стакана»!!! Как на 50% русский человек, я не мог не откликнуться на эту, можно так сказать, игру слов. И… честно говоря. Ни на секунду не пожалел. Был куплен килограмм перцев и процедура пошла… Прежде всего – три стакана, это […]

Баклажанная икра

Мало найдется блюд, сравнимых по оригинальности и вкусности с баклажанной икрой. Проведя исторический анализ появления баклажанной икры на Руси, мы находим первые воспоминания о ней в экранизации выдающимся режиссером Леонидом Гайдаем пьесы не менее выдающегося писателя Михаила Булгакова «Иван Васильевич меняет профессию». В ней дьяк, накрывая на стол царю Иоанну Грозному (правил с 1533 по […]